カスタードクリーム
全卵使用レシピもありますが、卵黄だけを用いた方が美味しいです。バニラエッセンスがないときは、ホットケーキミックスで代用すると、甘い香りがつきます。余った卵白については、卵白活用レシピ参照。
卵白
卵白レシピを大特集!美味しく消費できる57選の人気レシピ・作り方 | DELISH KITCHEN
余りがちな卵白を使った美味しい人気レシピを簡単動画でご紹介します。 定番のメレンゲクッキーはもちろん、卵白で作るからこそできる白さを活かした白いケーキなど、豊富なお菓子レシピを集めています。 それに加えて卵白を使った献立に便利なおかずレシピ...
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